La expozitia EuroTier au fost prezentate solutii de utilizare a energiei termice din statiile de biogaz. La o masa rotunda avuta cu expozantii din domeniul pisciculturii organizata de revista *Joule* acestia au comentat :

Dr. Birgit Schmidt

Sef proiect *Aquaculturi* DLG Frankfurt, responsabila cu segmentul *Aquaculturi* la EuroTier - utilizarea energiei termice din statiile de biogaz în piscicultura prezinta un interes în crestere, solicitarile de informatii fiind crescânde. Se stie ca temperatura este un factor esential în cresterea pestilor, dar nu trebuie neglijat ca, odata cu cresterea temperaturii apei, gradul de oxigenare a acesteia scade. Decizia de a creste pesti necesita profesionalism, motiv pentru care ar fi indicat a se consulta asociatiile de specialitate.
Aceste instalatii ar functiona cu circuit închis, de exemplu la pastrav cu 15°C pâna la 18°C, la somn 25°C pâna la 27°C. Totodata s-ar rezolva problema namolului, acesta intrând în procesul de cofermentare.
Parerea dânsei este ca marimea crescatoriei sa fie de 100 t/an, unde investitia ar începe de la ca. 250.000 € si în functie de gradul de automatizare pot ajunge la 1.000.000 €. Deasemenea a aratat în calcule ca o asemenea productie ar consuma înre 1.000 si 2.000 kW_termic/an, ceea ce ar însemna doar jumatate din energia termica debitata de o statie de biogaz de 500 kW/h.

Dl. Esser

administratorul societatii *International Fish Farming Tehnologie* - sustine ca din calculele lui productia crescatoriei ar trebui sa fie de 500 tone/an, la care instalatia de biogaz ar trebui sa fie în domeniul megawatilor. Nota: Societatea fiind furnizoare de echipante pentru cresterea pestilor are interese!

Dl. Stendel

se ocupa de tehnologtii de cresterea pestilor nobili, cum ar fi: sturion, salau, biban, lostrita, pastrav corgonus, etc.
În una din crescatorii, care este cuplata direct cu o instalatie de biogaz de 500 kW, producem 20 t/an de salau si biban. Salaul produce un venit de 6-7 ori mai ridicat decât somnul, motiv pentru care crescatoria este rentabila la dimensiuni mai reduse. În functie de dotare, instalatia de crestere a salaului la capacitatea de 20 t/a poate ajunge la 500.000 €.

Dr. Scheibe

se ocupa de tehnologtii de cresterea somnului african.
Dânsul este de parere ca, sub 80 m³ capacitate de productie de ca. 100 t/an crescatoria nu mai este rentabila. În functie de dotare, investitia în dotarea instalatiei de crestere a somnului este ca. 3.000 €/m³ volum de productie, la care se adauga cladirea (eventual modernizarea unui grajd).

Dr. Uwe Meylahn

*Fischtechnik International Engineering GmbH, completeaza discutia cu câteva precizari organizatorice:

necesare sunt doua surse separate de apa (conducta de apa potabila si puturi de apa).

în caz ca namolul de la pesti nu poate fi utilizat în statia de biogaz - statie de epurare.

din punctul de vedere a desfacerii este foarte important a avea o hala de taierea, filetarea si împachetarea pestelui.

în combinatie cu o statie de biogaz este indicat a creste pesti care necesita o temperatura între 20 si 26°C. Acestea ar fi: crap, tipar, salau, somn, baramundi, tilapia, clarias etc.

pentru producerea a 50 tone peste pe an ar fi necesara o suprafata de ca. 1.200 m², diferind în functie pestii crescuti.

investitia s-ar cifra din punctul lui de vedere la ca. 15.000 €/tona de peste, fara cladiri si infrastructura.